Père Labat - Meget Gammel Rom 5 år - Tatanka - 42%
Père Labat er et prestigefyldt mærke af agricole rom fra den enestående ø Marie-Galante, kendt for kvaliteten og ægtheden af sine produktioner. Den unikke historie om dette destilleri går tilbage til det 18. århundrede, da Madame Poisson erhvervede ejendommen, dengang en simpel sukkerfabrik placeret i hjertet af Marie-Galante. I begyndelsen af det 20. århundrede, under ledelse af hr. Rameau, en visionær ny ejer, blev sukkerfabrikken dybt transformeret takket være betydelige investeringer i en traditionel destillationsapparat og en kreolsk kobberkolonne, symboler på et håndværk, der er gået i arv fra generation til generation. Disse udviklinger markerer den officielle fødsel af Domaine Poisson som et anerkendt destilleri, som derefter besluttede at ære Père Labat, en ikonisk pioner inden for destillationsteknikker af frisk sukkerrørsjuice. Således blev de berømte Père Labat-romme født, ægte perler af exceptionelle agricole rom, omhyggeligt fremstillet efter en autentisk arv og metoder, der respekterer traditionen.
Denne bemærkelsesværdige udgave præsenterer en 5 år gammel lagret rom, langsomt og omhyggeligt modnet i værdifulde Bourbon-tønder, der tilbyder en intens aromatisk rigdom og en elegant kompleksitet mellem træagtige, vanilje- og krydrede noter. Flasken skiller sig ud med et unikt kunstværk skabt af Tatanka, et håndværkshus fra Martinique, der er ekspert i kunsten at male i hånden på glas. Siden 1996 har en lokal kunstner udfoldet sit talent ved at skabe illustrationer direkte på glasset, inspireret af naivistisk kunststil, der poetisk indfanger traditionelle scener fra destilleriets liv. Denne eksklusive serie hylder det passionerede arbejde fra mænd og kvinder, der dedikeret former denne exceptionelle rom. Med titlen "Les Bœufs Tirants" er dette det første samarbejde mellem Père Labat og Tatanka begrænset til kun 1.000 nummererede flasker, hvilket gør hver flaske til et sjældent og værdifuldt samlerobjekt, ideelt for kyndige entusiaster og samlere.
