Père Labat - Rum Molto Vecchio 5 anni - Tatanka - 42%
Il Père Labat è un marchio prestigioso di rum agricoli proveniente dall’eccezionale isola di Marie-Galante, rinomata per la qualità e l’autenticità delle sue produzioni. La storia unica di questa distilleria risale al XVIII secolo, quando Madame Poisson acquisì la tenuta, allora una semplice zuccheriera situata nel cuore di Marie-Galante. All’inizio del XX secolo, sotto l’impulso del signor Rameau, un nuovo proprietario visionario, la zuccheriera si trasformò profondamente grazie a importanti investimenti in un alambicco tradizionale e una colonna creola in rame rosso, simboli di un sapere artigianale tramandato di generazione in generazione. Questi sviluppi segnano la nascita ufficiale del Domaine Poisson come distilleria rinomata, che decise allora di onorare il Père Labat, pioniere emblematico delle tecniche di distillazione del succo di canna fresco. Così nacquero i famosi rum del Père Labat, veri gioielli dei rum agricoli d’eccezione, elaborati con cura secondo un’eredità autentica e metodi rispettosi della tradizione.
Questa notevole edizione presenta un rum invecchiato 5 anni lentamente e con cura in preziose botte di Bourbon, offrendo una ricchezza aromatica intensa e una complessità elegante tra note legnose, vanigliate e speziate. La bottiglia si distingue per un’opera unica realizzata da Tatanka, una casa artigianale martinicana esperta nell’arte della pittura a mano sul vetro. Dal 1996, un artista locale dispiega il suo talento creando direttamente sul vetro illustrazioni ispirate allo stile dell’arte naïf, catturando poeticamente le scene di vita tradizionali della distilleria. Questa serie esclusiva rende omaggio al lavoro appassionato degli uomini e delle donne che plasmano con dedizione questo rum d’eccezione. Intitolata « Les Bœufs Tirants », questa prima collaborazione tra Père Labat e Tatanka è limitata a sole 1.000 bottiglie numerate, rendendo ogni flacone un oggetto da collezione raro e prezioso, ideale per gli appassionati esperti e i collezionisti.
