RHUM NEISSON - Den Exceptionella Vita Rumen från Neisson - Jeroboam Format 3 Liter - 52,50%
Neisson Destilleri är beläget i hjärtat av Carbet, mitt i centrum av Martinique, en region känd för sitt unika terroir och traditionella kunnande. Grundat 1932 av bröderna Neisson, har detta familjedestilleri lyckats föra vidare sin passion och expertis genom generationer. Jean Neisson, kemitekniker till utbildningen, ägnade hela sitt liv åt att förfina de gamla destillationsmetoderna, vilket säkerställer en oklanderlig kvalitet och en oöverträffad aromatisk rikedom. Idag fortsätter hans ättlingar Claudine och sedan hennes son Grégory detta familjeäventyr med samma engagemang. Sedan 2013 har Neisson Destilleri påbörjat en föredömlig övergång till certifierat ekologiskt jordbruk, vilket kulminerade 2016 med lanseringen av den allra första ekologiska AOC Martinique-rumen, erbjuden till kräsna entusiaster världen över. Successivt gynnas nu mer än 40 hektar terroir av detta innovativa ekologiska tillvägagångssätt. Efter många års noggrann forskning har Neisson utvecklat och använder exklusivt sina egna stammar av infödda jästsvampar, noggrant utvalda från de som naturligt finns på sockerrören på egendomen. Varje odlingslott sköts med ett genomtänkt val av de jordbruksvarianter som bäst passar dess pedoklimatiska profil, kombinerat med en precis och hållbar bevattningshantering för att bevara vattenresurserna. En effektiv ekologisk behandling av avloppsvatten bidrar också till att skydda den lokala miljön. Alla dessa ansträngningar ingår i en strävan efter excellens med målet att framställa högkvalitativa jordbruksrom, i perfekt harmoni med det värdefulla ekosystemet på Neisson-områdena.
På grund av dess exceptionella format är denna exceptionella produkt inte tillgänglig för onlineförsäljning och kan endast upptäckas i vår exklusiva butik i Bordeaux, för en personlig och autentisk kundupplevelse.