RHUM NEISSON - Der außergewöhnliche weiße Rum von Neisson - Jeroboam Format 3 Liter - 52,50%
Die Destillerie Neisson befindet sich im Herzen von Carbet, mitten im Zentrum von Martinique, einer Region, die für ihr einzigartiges Terroir und ihr traditionelles Know-how bekannt ist. Gegründet 1932 von den Brüdern Neisson, hat diese Familienbrennerei ihre Leidenschaft und Expertise über Generationen weitergegeben. Jean Neisson, Chemieingenieur von Beruf, widmete sein ganzes Leben der Perfektionierung der traditionellen Destillationsmethoden und gewährleistete so eine tadellose Qualität und unvergleichliche aromatische Fülle. Heute führen seine Nachkommen Claudine und dann ihr Sohn Grégory dieses Familienunternehmen mit dem gleichen Engagement fort. Seit 2013 hat die Destillerie Neisson einen vorbildlichen Übergang zu zertifiziertem biologischem Anbau eingeleitet, der 2016 in der Einführung des allerersten Bio-Rums AOC Martinique gipfelte, der anspruchsvollen Liebhabern weltweit angeboten wird. Nach und nach profitieren nun mehr als 40 Hektar Terroir von diesem innovativen ökologischen Ansatz. Nach jahrelanger gründlicher Forschung hat Neisson eigene Stämme von einheimischen Hefen entwickelt und verwendet diese ausschließlich, sorgfältig ausgewählt aus denen, die natürlich auf dem Zuckerrohr des Anwesens vorkommen. Jedes Feld wird mit einer wohlüberlegten Auswahl der landwirtschaftlichen Sorten kultiviert, die am besten zu seinem pedoklimatischen Profil passen, kombiniert mit einer präzisen und nachhaltigen Bewässerungsbewirtschaftung zum Schutz der Wasserressourcen. Eine effiziente ökologische Behandlung der Abwässer trägt ebenfalls zum Schutz der lokalen Umwelt bei. All diese Bemühungen sind Teil eines Exzellenzansatzes, der darauf abzielt, hochwertige landwirtschaftliche Rums in perfekter Harmonie mit dem wertvollen Ökosystem der Neisson-Ländereien herzustellen.
Aufgrund seines außergewöhnlichen Formats ist dieses außergewöhnliche Produkt nicht online erhältlich und kann nur in unserer exklusiven Boutique in Bordeaux entdeckt werden, für ein personalisiertes und authentisches Kundenerlebnis.