Flor de Cana - Centenario - 18 Jahre - 40%
Flor de Caña (was auf Spanisch "Blume des Zuckerrohrs" bedeutet) ist eine ikonische Premium-Rum-Marke, hergestellt von der Compañía Licorera de Nicaragua, die in Managua im Herzen von Nicaragua ansässig ist. Gegründet im Jahr 1937, schöpft diese Brennerei ihre Wurzeln aus einer Familientradition, die bis ins Jahr 1875 zurückreicht, als der Urgroßvater des aktuellen Präsidenten sich in Nicaragua niederließ, inspiriert vom außergewöhnlichen landwirtschaftlichen Potenzial der Region. Die Brennerei befindet sich in Chichigalpa, am Fuße des majestätischen San Cristóbal Vulkans, und profitiert von einem einzigartigen Terroir: mineralreiche vulkanische Böden, natürlich angereichertes reines Wasser und ein warmes tropisches Klima – wesentliche Elemente, die diesem Rum einen unverwechselbaren, sanften und komplexen Geschmack verleihen.
Flor de Caña ist weltweit als Führer in nachhaltigen Praktiken anerkannt. Die Marke ist stolz auf ihre CO2-Neutralitätszertifizierung und engagiert sich für fairen Handel, wobei sichergestellt wird, dass die Rohstoffe aus verantwortungsvoller Landwirtschaft stammen. Der Zuckerrohrsaft wird mittels Verfahren gewonnen, die ausschließlich erneuerbare Energien nutzen, und jeder Schritt bis zur Abfüllung ist optimiert, um die Umweltbelastung zu reduzieren, insbesondere durch den Einsatz von Solarenergie. Dieses innovative nachhaltige Produktionsmodell macht Flor de Caña zu einem Pionier in der Spirituosenindustrie.
Der Flor de Caña Rum wird sorgfältig fünfmal destilliert, ein technischer Prozess, der bemerkenswerte Reinheit und Finesse gewährleistet. Jede Charge wird dann geduldig in verkohlten Eichenfässern gereift, die zuvor Bourbon enthielten, was die Aromen mit holzigen, vanilligen und leicht würzigen Noten bereichert. Das angebotene Sortiment ist umfangreich und vielfältig und bietet mehrere Kollektionen, die für alle Liebhaber außergewöhnlicher Rums geeignet sind.
Die 18-jährige Reifung gehört zur Ultra Premium Kollektion und repräsentiert die Eleganz und den Reichtum des Hauses Flor de Caña, ideal für Kenner, die ein tiefes und raffiniertes Geschmackserlebnis suchen.
