Gran Chaco - Paraguay - 42%
Yespirits Company ist ein renommiertes Unternehmen für die Herstellung von Premium-Spirituosen, zertifiziert biologisch, mit Sitz in Waterloo, Belgien. Diese außergewöhnliche Brennerei ist nicht nur biologisch zertifiziert, sondern verfügt auch über die renommierten internationalen Zertifizierungen BRC und IFS, die eine tadellose Qualität und Lebensmittelsicherheit gewährleisten. Das exklusive Label "Made in Ostbelgien" verkörpert das Engagement für gesunde, authentische und hochwertige Produkte aus Ostbelgien. Diese Produkte werden über kurze Lieferketten vertrieben, wodurch das lokale Terroir gefördert, die regionale Sichtbarkeit erhöht und ein hoher wirtschaftlicher Mehrwert geschaffen wird. Diese regionalen Wirtschaftskreisläufe tragen zur Erhaltung von Arbeitsplätzen in der nachhaltigen Landwirtschaft und bei KMU bei, fördern den Schutz des Landschafts- und Naturerbes und stärken das Vertrauen zwischen Produzenten und Verbrauchern.
Die exklusive Reihe der Gran Chaco Rums wird im Herzen von Paraguay hergestellt, unter Verwendung traditioneller Methoden, die Umwelt und lokales Know-how respektieren. Der hochwertige Zuckerrohr wird lokal angebaut und streng biologisch zertifiziert. Dieses Zuckerrohr wird sorgfältig von über 800 Partnerbauern geerntet, die sich der nachhaltigen Landwirtschaft verpflichtet haben. Die Rums reifen anschließend 1 bis 3 Jahre in Fässern, die zuvor Whisky enthielten, in einer der ältesten und emblematischsten Brennereien Belgiens, gegründet 1836, was eine einzigartige Veredelung und außergewöhnliche aromatische Fülle garantiert.
Gran Chaco Paraguay ist ein Premium-Melasse-Rum, der unter tropischem Klima destilliert und dann 3 Jahre in kontinentalem Klima in Fässern gereift wird, die seltenen Whisky enthielten. Diese subtile Reifung verleiht ihm eine unvergleichliche aromatische Komplexität und Rundheit, perfekt für Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen. Dieser Rum wurde außerdem sanft über Orangenschalen filtriert, was eine frische, zitrusartige und lebendige Note hinzufügt, die sein Geschmacksprofil veredelt.
