Flor de Cana - Centenario - 18 år - 40%
Flor de Caña (som betyder "sukkercane blomst" på spansk) er et ikonisk premium rommærke fremstillet af Compañía Licorera de Nicaragua, beliggende i Managua, i hjertet af Nicaragua. Grundlagt i 1937 trækker dette destilleri sine rødder fra en familietradition, der går tilbage til 1875, da den nuværende præsidents tipoldefar bosatte sig i Nicaragua, inspireret af regionens enestående landbrugspotentiale. Beliggende i Chichigalpa, ved foden af den majestætiske San Cristóbal vulkan, nyder destilleriet godt af et unikt terroir: mineralrige vulkanske jordarter, naturligt beriget rent vand og et varmt tropisk klima – essentielle elementer, der giver denne rom en uforlignelig, blød og kompleks smag.
Flor de Caña er globalt anerkendt som en leder inden for bæredygtige praksisser. Mærket er stolt certificeret som CO2-neutral og engageret i fair trade, hvilket sikrer, at dets råmaterialer kommer fra ansvarlige dyrkninger. Sukkercanejuicen udvindes ved hjælp af processer, der udelukkende bruger vedvarende energi, og hvert trin, op til tapning, er optimeret for at reducere miljøpåvirkningen, især gennem brug af solenergi. Denne innovative bæredygtige produktionsmodel gør Flor de Caña til en pioner i spiritusindustrien.
Flor de Caña rom destilleres omhyggeligt fem gange, en teknisk proces, der sikrer bemærkelsesværdig renhed og finesse. Hver batch lagres derefter tålmodigt i forkullede egetræsfade, der tidligere har indeholdt Bourbon, hvilket beriger aromaerne med træagtige, vanilje- og let krydrede noter. Det tilbudte sortiment er bredt og varieret og tilbyder flere kollektioner, der passer til alle entusiaster af exceptionel rom.
Den 18-årige lagring er en del af Ultra Premium-kollektionen og repræsenterer elegance og rigdom fra Flor de Caña-huset, ideel til kenderne, der søger en dyb og raffineret smagsoplevelse.
