Flor de Cana - Centenario - 18 let - 40%
Flor de Caña (což ve španělštině znamená "květ cukrové třtiny") je ikonická prémiová značka rumu vyráběná společností Compañía Licorera de Nicaragua, sídlící v Manague, v srdci Nikaraguy. Založena v roce 1937, tento lihovar čerpá své kořeny z rodinné tradice sahající až do roku 1875, kdy se pradědeček současného prezidenta usadil v Nikaragui, inspirován výjimečným zemědělským potenciálem regionu. Lihovar se nachází v Chichigalpě, na úpatí majestátního vulkanu San Cristóbal, a těží z unikátního terroiru: sopečné půdy bohaté na minerály, přirozeně obohacené čisté vody a teplého tropického klimatu – základních prvků, které tomuto rumu dodávají nezaměnitelnou, jemnou a komplexní chuť.
Flor de Caña je celosvětově uznávána jako lídr v oblasti udržitelných praktik. Značka je hrdě certifikována jako uhlíkově neutrální a zavázána k férovému obchodu, což zaručuje, že její suroviny pocházejí z odpovědného zemědělství. Šťáva z třtiny je získávána pomocí procesů využívajících výhradně obnovitelné zdroje energie a každý krok až po plnění do lahví je optimalizován tak, aby minimalizoval dopad na životní prostředí, zejména díky využití solární energie. Tento inovativní model udržitelné výroby činí z Flor de Caña průkopníka v průmyslu lihovin.
Rum Flor de Caña je pečlivě destilován pětkrát, což je technický proces zajišťující pozoruhodnou čistotu a jemnost. Každá várka je poté trpělivě zrána v pálených dubových sudech, které dříve obsahovaly Bourbon, což obohacuje aroma o dřevité, vanilkové a mírně kořeněné tóny. Nabízená řada je široká a rozmanitá, nabízí několik kolekcí vhodných pro všechny milovníky výjimečného rumu.
Zrání po dobu 18 let patří do kolekce Ultra Premium a představuje eleganci a bohatství domu Flor de Caña, ideální pro znalce hledající hluboký a rafinovaný chuťový zážitek.
