Flor de Caña - Centenario - 25 años - 40%
Flor de Caña (que significa literalmente "flor de caña de azúcar" en español) es una marca prestigiosa de ron elaborada por la Compañía Licorera de Nicaragua, con sede en Managua, en el corazón de Nicaragua. Desde 1890, esta empresa visionaria inició una inmensa plantación de caña de azúcar y construyó la primera destilería en Chichigalpa, al pie majestuoso del volcán San Cristóbal. La fertilidad excepcional de los suelos volcánicos, la pureza del agua local enriquecida con minerales, así como el clima cálido y húmedo típico de las zonas volcánicas, han jugado un papel fundamental en el desarrollo del perfil gustativo único, equilibrado y delicadamente dulce de este ron excepcional. Fundada en 1937 por el bisabuelo del actual presidente, un inmigrante italiano que llegó a Nicaragua en 1875, la Compañía Licorera de Nicaragua representa hoy un modelo mundial en materia de prácticas sostenibles y responsables. Certificada como carbono neutral y comprometida con el comercio justo, esta casa utiliza exclusivamente materias primas de fuentes sostenibles, mientras que el jugo de caña se extrae mediante energías 100% renovables. Además, el envejecimiento natural de sus rones se realiza sin adición de azúcar, y el proceso de embotellado utiliza energía solar, ilustrando perfectamente un fuerte compromiso ambiental.
El ron Flor de Caña se destila meticulosamente cinco veces para garantizar una pureza y finura aromática notables. Cada expresión se envejece pacientemente en un barril de roble carbonizado que primero contuvo Bourbon, otorgando al ron sus notas amaderadas, vainilladas y ligeramente especiadas tan buscadas. La gama contemporánea ofrece varias colecciones que brindan una amplia variedad de experiencias sensoriales.
La añada de 25 años se inscribe orgullosamente en la colección Luxe, símbolo máximo de refinamiento y riqueza aromática.
