Flor de Cana - Centenario - 25 år - 40%
Flor de Caña ("sukkerrørsblomst" på spansk) er et mærke af rom fremstillet af Compañía Licorera de Nicaragua, beliggende i Managua i Nicaragua. I 1890 søgte virksomheden oprindeligt at udvikle en stor sukkerrørsplantage og byggede det første destilleri i Chichigalpa ved foden af San Cristóbal vulkanen. Jordens frugtbarhed, det berigede vand og det varme vulkanske klima viste sig at være afgørende for at skabe den unikke og bløde smag af rommen. Compañía Licorera de Nicaragua blev grundlagt i 1937 af oldefaren til den nuværende præsident, som forlod Italien til Nicaragua i 1875. Flor de Caña er en verdensleder inden for bæredygtige praksisser, certificeret CO2-neutral og fair trade. Råmaterialerne kommer fra bæredygtige kilder, og sukkerrørssaften produceres med vedvarende energi. Rommene er naturligt lagret uden sukker, og flaskefyldningsprocessen drives af solenergi.
Flor de Caña rom destilleres fem gange under produktionen. Hver rom lagres i et forkullet egetræsfad, som tidligere har indeholdt Bourbon. Den moderne serie omfatter flere kollektioner.
Den 25 år er en del af Luxe-kollektionen.