SAVANNA - Künstler Edition - Art of Rum von Vast - 52%
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Die Distillerie Savanna, ein Juwel der Insel Réunion, ist eine ikonische Institution des französischen Agrarrums. Entworfen und gebaut zwischen 1948 und 1950 vom visionären Emile Hugot, war diese Destillerie, die ursprünglich in Saint Paul lag, ein integraler Bestandteil der gleichnamigen Zuckerfabrik. Im Jahr 1982 innovierte Savanna durch den Erwerb einer Werkstatt, die ausschließlich der Produktion von leichtem Rum für den Export gewidmet war, und realisierte eine strategische Partnerschaft mit einem bedeutenden deutschen Akteur im Spirituosenbereich. Dieser Erwerb markierte den Beginn einer Ära technologischer und qualitativer Expansion, die die Distillerie Savanna zu einer unverzichtbaren Referenz für außergewöhnlichen Rum machte.
Heute exportiert die Distillerie Savanna mehr als 80 % ihrer Produktion an Fachleute dank der perfekten Beherrschung der diskontinuierlichen Fermentation, auch als "Muttertank"-Verfahren bekannt. Dieses einzigartige Verfahren, das auf 8 Gärtanks mit jeweils 100 m3<\/sup> und deren Satellitenausrüstung basiert, garantiert die Herstellung von Rums von außergewöhnlicher Qualität, bei denen Komplexität und Feinheit perfekt verschmelzen.
Diese exklusive limitierte Edition wurde in Zusammenarbeit mit dem Réunioner Künstler Vast (Jordi Thaïs) geschaffen, einer emblematischen Figur der modernen Street Art, bekannt für seine farbenfrohen und engagierten Werke. Es wurden nur 2.400 nummerierte Flaschen dieser Sammleredition produziert, die Kennern einen einzigartigen Schatz zum Entdecken bieten.
Dieser außergewöhnliche Rum ist eine raffinierte Mischung aus zwei Melasse-Rums, destilliert im Jahr 2015 in zwei verschiedenen Säulenbrennblasen: der am häufigsten verwendeten Säule der Destillerie und der historischen Kupfer-Savalle-Säule, die das traditionelle Know-how von Réunion symbolisiert. Diese subtile Verbindung ergibt einen kraftvollen und komplexen Geist, reich an authentischen Aromen, perfekt für Liebhaber, die einen einzigartigen Geschmack und ein unvergessliches sensorisches Erlebnis suchen.
Entdecken Sie diese unverzichtbare Rarität des Premium-Rums, exklusiv erhältlich bei Clos des Spiritueux, Ihrem Experten für seltene und hochwertige Spirituosen, leidenschaftlich ausgewählt für die anspruchsvollsten Liebhaber.