SAVANNA - Umělecká edice - Art of Rum od Vast - 52%
Bez krabice
Destilerie Savanna, perla Réunionu, je ikonickou institucí francouzského zemědělského rumu. Navržena a postavena mezi lety 1948 a 1950 vizionářem Emilem Hugotem, tato destilerie původně umístěná v Saint Paul byla nedílnou součástí stejnojmenné cukrové rafinerie. V roce 1982 Savanna inovovala akvizicí dílny výhradně věnované výrobě lehkého rumu určeného na export, čímž navázala strategické partnerství s významným německým hráčem v sektoru lihovin. Tato akvizice znamenala začátek éry technologické a kvalitativní expanze, která posunula Destilerii Savanna mezi nezbytné reference výjimečného rumu.
Dnes Destilerie Savanna vyváží více než 80 % své produkce profesionálům díky dokonalé znalosti diskontinuální fermentace, také nazývané proces "mateřské nádoby". Tento jedinečný proces, založený na 8 fermentorech o objemu 100 m3<\/sup> doplněných o satelitní zařízení, zaručuje výrobu rumů výjimečné kvality, kde se dokonale snoubí komplexnost a jemnost.
Tato exkluzivní limitovaná edice byla vytvořena ve spolupráci s umělcem z Réunionu Vastem (Jordi Thaïs), ikonickou postavou moderní street art, známou svými barevnými a angažovanými díly. Bylo vyrobeno pouze 2 400 číslovaných lahví této sběratelské cuvée, která nabízí znalým jedinečný poklad k objevení.
Tento výjimečný rum je rafinovanou směsí dvou melasových rumů, destilovaných v roce 2015 ve dvou odlišných kolonových kotlích: nejpoužívanější kolona destilerie a historická měděná kolona Savalle, symbol tradičního řemesla Réunionu. Toto jemné spojení dává vzniknout silnému a komplexnímu destilátu, bohatému na autentické aroma, ideálnímu pro nadšence hledající jedinečnou chuť a nezapomenutelný smyslový zážitek.
Objevte tuto nezbytnou raritu prémiového rumu, dostupnou exkluzivně u Clos des Spiritueux, vašeho odborníka na vzácné a vysoce kvalitní lihoviny, vášnivě vybírané pro nejnáročnější znalce.
