SAVANNA - Artist Edition - Art of Rum af Vast - 52%
Uden æske
Savanna Destilleriet, en perle på Réunion-øen, er en ikonisk institution inden for fransk landbrugsrom. Designet og opført mellem 1948 og 1950 af den visionære Emile Hugot, var dette destilleri, der oprindeligt lå i Saint Paul, en integreret del af den eponyme sukkerfabrik. I 1982 innoverede Savanna ved at erhverve et værksted udelukkende dedikeret til produktion af let rom til eksport og etablerede et strategisk partnerskab med en stor tysk aktør inden for spiritusbranchen. Denne erhvervelse markerede begyndelsen på en æra med teknologisk og kvalitativ ekspansion, der førte Savanna Destilleriet til at blive en uundværlig reference inden for exceptionel rom.
I dag eksporterer Savanna Destilleriet mere end 80% af sin produktion til professionelle takket være en perfekt beherskelse af diskontinuerlig fermentering, også kaldet "moderbeholder"-processen. Denne unikke metode, baseret på 8 fermentorer på 100 m3<\/sup> hver ledsaget af deres satellitudstyr, garanterer produktionen af rom af exceptionel kvalitet, hvor kompleksitet og finesse smelter perfekt sammen.
Denne eksklusive limited edition blev skabt i samarbejde med den réunionesiske kunstner Vast (Jordi Thaïs), en ikonisk figur inden for moderne street art, kendt for sine farverige og engagerede værker. Kun 2.400 nummererede flasker af denne samlerudgave blev produceret og tilbyder kenderne en unik skat at opdage.
Denne exceptionelle rom er en raffineret blanding af to melasse-rom, destilleret i 2015 i to forskellige kolonneapparater: destilleriets mest anvendte kolonne og den historiske kobberkolonne Savalle, et symbol på det traditionelle réunionesiske håndværk. Dette subtile ægteskab skaber en kraftfuld og kompleks spiritus, rig på autentiske aromaer, perfekt til entusiaster, der søger en unik smag og en mindeværdig sensorisk oplevelse.
Opdag denne uundværlige sjældenhed inden for premium rom, eksklusivt tilgængelig hos Clos des Spiritueux, din ekspert i sjældne og førsteklasses spiritus, passioneret udvalgt til de mest kræsne entusiaster.
