RHUM BALLY - Jahrgang 2004 - Fassstärke - Pyramide - Abgefüllt 2023 - 53,70%
Das renommierte Haus J. Bally wurde von Jacques Bally in Martinique gegründet, der unverzichtbaren Wiege außergewöhnlicher landwirtschaftlicher Rums. Dieser Meisterdestillateur stellte seinen Geist nach handwerklichen Methoden her, die denen für französische Branntweine ähneln, und hebt die Frische des Zuckerrohrsafts hervor. Bereits 1917 innovierte Jacques Bally, indem er seine Rums in französischen Eichenfässern reifen ließ, ein Verfahren, das eine seltene und begehrte aromatische Komplexität bietet. Im Jahr 1924 zeichnete sich die Marke dadurch aus, dass sie ihre Rums in ihren berühmten dreieckigen Flaschen abfüllte, die zu einem Symbol für Eleganz und Authentizität geworden sind. Obwohl die Brennerei 1989 ihre Türen schloss, wurde die Produktion sorgfältig in der Distillerie du Simon fortgesetzt, um die Kontinuität einer Tradition der Exzellenz zu gewährleisten.
Dieser außergewöhnliche alte landwirtschaftliche Rum, der seit dem 17. September 2004 sorgfältig in französischen Eichenfässern gelagert wird, offenbart eine einzigartige aromatische Fülle mit einer Mischung aus holzigen, würzigen und fruchtigen Noten. Mit nur 2.500 produzierten Flaschen ist diese seltene Edition ein Sammlerstück, das in der Welt außergewöhnlicher Spirituosen nicht fehlen darf.
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