Père Labat - Ekologisk Vit Rom - 52%
Père Labat är ett prestigefyllt märke av ekologiska vita rom från den paradisliknande ön Marie-Galante, känd för den exceptionella kvaliteten på sitt terroir. Destilleriets historia börjar på 1700-talet när Madame Poisson köpte denna egendom, som tidigare var en enkel sockerråvara på ön. I början av 1900-talet, under ledning av Monsieur Rameau, en visionär ägare, gjordes betydande investeringar: installation av en alembik och en kreolsk kopparpelare, vilket förvandlade Poisson-sockerråvaran till ett välrenommerat destilleri. Till ära för en pionjär inom destillationstekniker för färskt sockerrörsvin, den berömda Père Labat, har dessa exceptionella jordbruksrom producerade enligt traditionellt kunnande fått namnet les rhums du Père Labat.
Denna exceptionella ekologiska vita rom är tillverkad av ekologiskt odlade sockerrör, odlade på orörda jordar och handskördade med noggrann omsorg. Den naturliga jäsningen varar i 5 dagar, vilket möjliggör utveckling av komplexa och autentiska aromer. Efter noggrann destillation i kreolska kopparpelare är rommen initialt på 71,2°, innan den subtilt sänks till 52°, för att erbjuda en balanserad aromatisk kraft och en unik smakupplevelse.
Upptäck denna exceptionella ekologiska rom som erbjuds hos Clos des Spiritueux, din specialist på exceptionella spritdrycker, där kvalitet, tradition och respekt för miljön förenas för att erbjuda dig det bästa av ekologiska jordbruksrom från Marie-Galante.
