Père Labat - Biologische Witte Rum - 52%
De Père Labat is een prestigieus merk van biologische witte rum afkomstig van het paradijselijke eiland Marie-Galante, bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn terroir. De geschiedenis van de distilleerderij begint in de 18e<\/sup> eeuw, toen Madame Poisson dit landgoed verwierf, dat ooit een eenvoudige suikerfabriek op het eiland was. Begin 20e<\/sup> eeuw werden onder leiding van Monsieur Rameau, een visionaire eigenaar, aanzienlijke investeringen gedaan: de installatie van een distilleerketel en een Creoolse koperen kolom, waarmee de suikerfabriek Poisson werd omgevormd tot een gerenommeerde distilleerderij. Ter ere van een pionier in de distillatietechnieken van verse suikerrietwijn, de beroemde Père Labat, werden deze uitzonderlijke landbouwrums geproduceerd volgens traditioneel vakmanschap genoemd de rums van Père Labat.
Deze uitzonderlijke biologische witte rum wordt gemaakt van biologische suikerriet, geteeld op ongerepte bodems en met de hand geoogst met uiterste zorg. De natuurlijke fermentatie duurt 5 dagen, waardoor complexe en authentieke aroma's zich kunnen ontwikkelen. Na zorgvuldige distillatie in Creoolse koperen kolommen is de rum aanvankelijk 71,2°, voordat hij subtiel wordt teruggebracht tot 52°, om een evenwichtige aromatische kracht en een unieke smaakervaring te bieden.
Ontdek deze uitzonderlijke biologische rum aangeboden bij Clos des Spiritueux, uw specialist in uitzonderlijke gedistilleerde dranken, waar kwaliteit, traditie en respect voor het milieu samenkomen om u het beste van biologische landbouwrums uit Marie-Galante te bieden.
