Gadyamb - Skori - Single Cask Ex Amerikanischer Eichenrotweinfass - Traditioneller Savanna Rum - 125 Tage - 52,6%
Gadyamb ist eine ikonische Marke für arrangierte Rums, leidenschaftlich geschaffen von Etienne und Julien. Ihr Treffen 1999 in Saint Joseph, im Herzen der südlichen Spitze der wunderschönen Insel Réunion, markiert den Beginn eines einzigartigen Abenteuers. Nachdem sie die Insel verlassen hatten, um ein Hochschulstudium auf dem Festland zu verfolgen, beschlossen sie 2018, ihre jeweiligen Karrieren – Medienberater und Küchenchef – auf Eis zu legen, um ein ehrgeiziges Projekt zu verwirklichen, das während der langen Winter auf dem Festland entstand: Les Arrangés Gadyamb. Das Geheimnis ihres Erfolgs liegt in einem rigorosen Ansatz, der auf drei Säulen der Exzellenz basiert: engagierte vertrauenswürdige Partner, sorgfältig ausgewählte Zutaten – Früchte, die bei perfekter Reife gepflückt und von Hand geschnitten werden, um alle natürlichen Aromen zu bewahren – und eine originelle Fass-Mazerationsmethode, die ein stabiles, klares und authentisch schmackhaftes Endprodukt garantiert.
Skori ist ein außergewöhnlicher Rum aus der renommierten Savanna-Brennerei auf Réunion. Sein Name ist inspiriert von "Scorie", vulkanischen Fragmenten, die bei starken magmatischen Eruptionen ausgeworfen werden, ein starkes Symbol des Réunion-Terroirs. Dieser Rum wurde sorgfältig für 125 Tage gereift, was der genauen Dauer der spektakulären Eruption des Piton de la Fournaise im Jahr 2006 entspricht. Die Reifung erfolgte in einem Ex-Amerikanischen Eichenrotweinfass, das sorgfältig überarbeitet und mit einer maßgeschneiderten Toastung versehen wurde, was diesem Single Cask einzigartige Aromen und eine bemerkenswerte geschmackliche Komplexität verleiht. In einer ultra-begrenzten Auflage produziert, sind nur 204 Flaschen dieses kostbaren Nektars verfügbar, was jede Flasche zu einem seltenen und begehrten Stück macht.
Ein Wort von Fabien, Gründer von Clos des Spiritueux: "Ein wahrer ❤️ Favorit ❤️ für alle Savanna-Rum-Liebhaber! Etienne und Julien haben sich selbst übertroffen, um ein atemberaubendes Werk zu schaffen, das Tradition und Innovation in jedem Tropfen vereint."
