Gadyamb - Skori - Single Cask Ex sudové amerického dubu po červeném víně - Tradiční rum Savanna - 125 dní - 52,6%
Gadyamb je ikonická značka aranžovaných rumů, vášnivě vytvořená Etiennem a Julienem. Jejich setkání v roce 1999 v Saint Joseph, v srdci jižního cípu nádherného ostrova Réunion, znamená začátek jedinečného dobrodružství. Po odchodu z ostrova za účelem pokračování vysokoškolského studia na pevnině se v roce 2018 rozhodli pozastavit své kariéry – mediální konzultant a šéfkuchař – aby dali život ambicióznímu projektu, který vznikl během dlouhých pevninských zim: Les Arrangés Gadyamb. Tajemství jejich úspěchu spočívá v přísném přístupu založeném na třech pilířích excelence: angažovaných důvěryhodných partnerů, pečlivě vybraných surovin – ovoce sklizené v dokonalé zralosti, ručně krájené, aby se zachovaly všechny jejich přirozené chutě – a originální metodě macerace v sudech, která zaručuje stabilní, čistý a autenticky chutný konečný produkt.
Skori je výjimečný rum z prestižní palírny Savanna na Réunionu. Jeho název je inspirován "Scorie", sopečnými fragmenty vystřelenými během silných magmatických erupcí, silným symbolem terroiru Réunionu. Tento rum byl pečlivě zrán po dobu 125 dní, což připomíná přesnou délku spektakulární erupce Piton de la Fournaise v roce 2006. Zrání probíhalo v sudu z amerického dubu po červeném víně, pečlivě zrekonstruovaném a vybaveném na míru upraveným opalováním, což tomuto single casku dodává jedinečné aroma a pozoruhodnou chuťovou komplexnost. Vyrobeno v ultra limitované edici, je k dispozici pouze 204 lahví tohoto vzácného nektaru, což z každé lahve činí vzácný a žádaný kousek.
Slovo od Fabiena, zakladatele Clos des Spiritueux: "Skutečný ❤️ favorit ❤️ pro všechny nadšence rumů Savanna! Etienne a Julien se překonali a vytvořili ohromující dílo, které spojuje tradici a inovaci v každé kapce."
