CHARTREUSE - Elixirlikör 1605 - Jeroboam-format - 56%
Chartreuserorden hade funnits i över 500 år när munkarna 1605 i ett chartreuserkloster i Vauvert, en liten förort till Paris, mottog en värdefull gåva från hertigen François Hannibal d'Estrées: ett gammalt manuskript som beskrev en "Elixir" kallad "Livselixiret." Denna mystiska text, sannolikt skriven av en alkemist från 1500-talet, vittnade om djup kunskap om medicinalväxter och en unik expertis i att sammanställa, infusera och macerera mer än 130 örter, vilket skapade en perfekt balanserad och kraftfull tonic. Den extrema komplexiteten i receptet gjorde att endast vissa delar av manuskriptet förståddes och användes i Vauvert. I början av 1700-talet skickades detta värdefulla dokument till ordens moderhus, La Grande Chartreuse, beläget i de magnifika bergen nära Grenoble. Det var där som klostrets apotekare, broder Jérôme Maubec, slutligen lyckades avslöja hemligheten och 1737 skrev den praktiska formeln för den legendariska Elixiren, som började tillverkas från 1764. År 1903, efter nationaliseringen av destilleriet av den franska regeringen, blev munkarna utvisade. Efter företagets konkurs 1929 återfick de dock Chartreuse-varumärket och återupptog produktionen av de autentiska likörerna i sitt destilleri som byggdes 1860 i Fourvoirie, nära klostret. År 1935 förstörde ett jordskred nästan helt Fourvoirie, vilket tvingade till flytt av produktionen till Voiron, där den fortsätter än idag med passion och tradition.
Den hantverksmässiga tillverkningsprocessen för Chartreuse bygger på en noggrann urval, noggrann malning och exakt blandning av hemliga örter, aromatiska och medicinska växter, utförd direkt i klostret av två munkar dedikerade till denna urgamla konst. Efter detta steg transporteras ingredienserna till Voiron, där de macererar i en noggrant utvald exceptionell alkohol innan de destilleras med expertis. De erhållna likörerna genomgår sedan en tålmodig lagring i flera år i stora ekfat, vilande i en källare med några av världens längsta och mest prestigefyllda lagringar, vilket garanterar en oöverträffad kvalitet och aromatisk rikedom.
Elixirlikör 1605 skapades 2005 för att storslaget fira 400-årsjubileet av det ursprungliga manuskriptet och förkroppsligar därmed excellens och prestige i en unik, urgammal klostertradition i världen.
Leverans endast möjlig till privatadresser.
