KILL DEVIL - Diamond 2004 - Guyana - 17 Jahre - Single Cask - 55,90%
Edition Spirits ist ein renommiertes unabhängiges Abfüllunternehmen, gegründet von den Brüdern Scott und Andrew Laing in Glasgow. Sie stammen aus einer angesehenen Linie und sind die Söhne von Stewart Laing, Direktor von Hunter Laing und ehemaliger Gründer von Douglas Laing, zwei ikonischen Namen in der Welt des Whiskys und der Spirituosen. Nach der Trennung von Stewart Laing von Douglas Laing im Jahr 2013 schlossen sich Scott und Andrew dem Familienunternehmen Hunter Laing an, wo Edition Spirits zu einem strategischen Zweig wurde. Die First Editions-Serie wurde so in ihr außergewöhnliches Portfolio integriert. Sie sind auf Blended und Single Malt Whiskys spezialisiert und haben ihr Sortiment auch mit hochwertigen gereiften Rums diversifiziert, die sie von renommierten Brennereien in Guyana und Jamaika erworben haben.
Im 17. und 18. Jahrhundert bezeichneten die Inselbewohner der Karibik ihre lokalen Rums mit dem eindrucksvollen Namen Kill Devil. Obwohl die alten Aberglauben verblasst sind, bleibt die Karibikregion eine unverzichtbare Quelle für seltene, atypische und geschichtsträchtige Rums. Die Kill Devil-Serie hebt somit die außergewöhnliche Qualität und Vielfalt karibischer und internationaler Rums hervor. Jedes Single Cask wird sorgfältig ausgewählt, um nach Schottland verschifft zu werden, wo es traditionell und handwerklich abgefüllt wird, was ein authentisches und exklusives Erlebnis garantiert.
Dieser außergewöhnliche Rum wurde im Juli 2004 in einer Pot Still in der berühmten Diamond Distillery in Guyana destilliert. Er wurde 17 Jahre lang sorgfältig gereift, bevor er in Schottland in den fachkundigen Anlagen von Edition Spirits abgefüllt wurde. Die Produktion ist auf nur 232 Flaschen limitiert, was diesem Rum einen seltenen und wertvollen Charakter verleiht, der von Kennern und Sammlern weltweit geschätzt wird.
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