KILL DEVIL - Diamond 2004 - Guiana - 17 anos - Single Cask - 55,90%
Edition Spirits é uma empresa de engarrafamento independente fundada pelos irmãos Scott e Andrew Laing em Glasgow. Eles são filhos de Stewart Laing; diretor da Hunter Laing e ex-fundador da Douglas Laing. Scott e Andrew juntaram-se ao pai Stewart na Hunter Laing quando ele se separou da Douglas Laing em 2013. A Edition Spirits tornou-se um ramo operacional da Hunter Laing e a série First Editions foi transferida para o seu portfólio. Embora sejam especializados em whiskies blended e single malt, ao longo dos anos tiveram a sorte de adquirir estoques de rum envelhecido provenientes de países como Guiana e Jamaica.
Nos séculos XVII e XVIII, os ilhéus chamavam seus destilados produzidos localmente de Kill Devil. Embora muitas superstições antigas tenham desaparecido hoje, o Caribe ainda é a fonte de muitos runs exóticos. A série Kill Devil destaca a qualidade e diversidade do rum do Caribe e de outros lugares. Os Single Casks são especialmente selecionados para serem enviados à Escócia e cuidadosamente e tradicionalmente engarrafados à mão.
Este rum foi destilado em alambique em julho de 2004 na Diamond Distillery na Guiana. Envelheceu por 17 anos antes de ser engarrafado na Escócia. Foram produzidas 232 garrafas.