PLANTATION - Santa Lucia 2010 - Single Cask - Imbottigliato nel 2021 - 53,2%
L'eccezionale storia di Plantation inizia nel 1989 quando Alexandre Gabriel scopre la rinomata Maison Ferrand situata a Cognac. Animato da una passione per gli spiriti d'eccezione, costituisce un team dedicato e viaggia per il mondo per costruire una rete di distribuzione che condivide gli stessi valori di eccellenza e la stessa visione artigianale della Maison Ferrand. Negli anni '90, la sua avventura lo porta nelle isole dei Caraibi, con l'idea innovativa di rivendere alcune delle sue botti di Cognac usate a produttori locali, in particolare di rum agricolo e tradizionale. Alla ricerca dei migliori rum di terroir, crea la prestigiosa gamma Plantation, oggi riconosciuta per i suoi rum di alta qualità provenienti dai terroir più rinomati.
Oggi, Maison Ferrand concentra il suo savoir-faire su tre pilastri principali: il Cognac Ferrand di Grande Champagne, il gin francese Citadelle e gli eccezionali rum Plantation. Plantation è anche proprietaria della West Indies Rum Distillery situata a Barbados e azionista chiave della National Rum of Jamaica, che raggruppa le distillerie Clarendon e Long Pond, garantendo così competenza e controllo completo dei processi di produzione.
Questo rum Plantation è stato distillato nel 2010 presso la prestigiosa distilleria Saint Lucia Distillers sull'isola paradisiaca di Santa Lucia, dove è stato invecchiato per 10 anni in botti di Bourbon accuratamente selezionate. Ha poi beneficiato di un'eccezionale affinamento aggiuntivo di 3 anni in botti Ambré presso Maison Ferrand, conferendogli una complessità aromatica unica. Questo rum presenta un tasso di 451 g/hLPA, attestando una ricchezza aromatica intensa e una grande purezza.
Acquisto limitato a 1 bottiglia per cliente per preservare l'esclusività di questo eccezionale Single Cask
