PLANTATION - Sainte Lucie 2010 - Single Cask - Embouteillé en 2021 - 53,2%
L’histoire exceptionnelle de Plantation débute en 1989 lorsque Alexandre Gabriel découvre la renommée Maison Ferrand implantée à Cognac. Animé d’une passion pour les spiritueux d’exception, il constitue une équipe dévouée et parcourt le monde pour tisser un réseau de distribution partageant les mêmes valeurs d’excellence et la même vision artisanale que la Maison Ferrand. Dans les années 1990, son aventure le mène dans les îles des Caraïbes, avec l’idée novatrice de revendre certains de ses fûts de Cognac usagés à des producteurs locaux, notamment de rhum agricole et traditionnel. En quête des meilleurs rhums de terroir, il crée la gamme prestigieuse Plantation, reconnue aujourd’hui pour ses rhums de grande qualité issus des terroirs les plus réputés.
Aujourd’hui, la Maison Ferrand concentre son savoir-faire sur trois piliers majeurs : le Cognac Ferrand de Grande Champagne, le Gin français Citadelle et les rhums d’exception Plantation. Plantation est également propriétaire de la West Indies Rum Distillery située à La Barbade, ainsi qu’actionnaire clé de la National Rum of Jamaica, regroupant les distilleries Clarendon et Long Pond, garantissant ainsi une expertise et un contrôle complet des processus de production.
Ce rhum Plantation a été distillé en 2010 à la prestigieuse distillerie Saint Lucia Distillers sur l’île paradisiaque de Sainte Lucie, où il a vieilli pendant 10 années en fûts de Bourbon soigneusement sélectionnés. Il a ensuite bénéficié d’un affinage exceptionnel de 3 années supplémentaires en fût Ambré au sein de la Maison Ferrand, ce qui lui confère une complexité aromatique unique. Ce rhum présente un taux de 451 g/hLPA, attestant d’une richesse aromatique intense et d’une grande pureté.
Achat limité à 1 bouteille par client pour préserver l’exclusivité de ce Single Cask d’exception
