EL DORADO - 8 anni - 40%
El Dorado è un rum eccezionale prodotto dalla prestigiosa casa Demerara Distillers Limited all'interno della rinomata Diamond Distillery, situata nel cuore della Guyana. La leggendaria storia del rum in Guyana inizia già negli anni 1640 con l'introduzione della canna da zucchero da parte dei primi coloni europei. Rapidamente, nel 1670, la produzione di rum Demerara si affermò grazie all'installazione di distillerie nei nuovi territori acquisiti dai britannici. Nel XVIII secolo, più di 300 distillerie prosperavano, ognuna sviluppando rum unici e riconoscibili dal proprio marchio di origine (SWR, ICBU, PM, EHP, LBI, AN). Dall'inizio del 1800, i rum coloniali derivati da blend britannici guadagnarono popolarità, in particolare il primo Old Vatted Demerara (OVD), elaborato principalmente con rum provenienti dalla storica distilleria di Port Mourant. Nel XX secolo, di fronte al calo dei prezzi dello zucchero e alle nuove tasse, l'industria dello zucchero e del rum subì una significativa consolidazione, riducendo drasticamente il numero di tenute attive. Nel 1942, solo nove distillerie erano sopravvissute. Oggi, la gamma El Dorado offre una prestigiosa collezione di rum invecchiati, frutto di un sapere ancestrale. La distilleria perpetua la tradizione utilizzando ancora gli alambicchi di produzione originali delle grandi tenute zuccheriere del XVIII e XIX secolo. L'invecchiamento naturale a temperatura ambiente, nelle condizioni climatiche tropicali della Guyana, conferisce a questi rum la loro dolcezza unica e la loro profondità aromatica senza pari.
El Dorado 8 Anni è accuratamente invecchiato in botti di rovere per un minimo di otto anni, offrendo un assemblaggio perfettamente equilibrato tra dolcezza e carattere. Questo rum ambrato conquista con le sue note ricche e complesse, ideale sia per la degustazione pura che come base raffinata per la creazione di cocktail artigianali di alta gamma.
Scopri questa meraviglia e molti altri spiriti eccezionali nella nostra selezione esclusiva Clos des Spiritueux, il tuo riferimento imprescindibile per l'acquisto online di rum invecchiati prestigiosi e altri liquori pregiati, accuratamente scelti per la loro qualità e autenticità.
