WATERFORD - Micro Cuvée - Extraordinära Resor - 50%
\n
Waterford Destilleri, en symbol för irländsk excellens, är idealiskt beläget i den historiska staden Waterford, Irlandoch. Detta ambitiösa projekt lanserades av Mark Reynier, en visionär erkänd för sitt stora bidrag till återupplivandet av Islay Bruichladdich Single Malt whisky, direkt inspirerad av metoderna från de största internationella vinmakarna. Ursprungligen skapad av Diageo 2004, konverterades detta destilleri helt 2015 för att producera exceptionella spritsorter baserade på det unika terroir-konceptet. Waterford Destilleri främjar ett innovativt koncept av terroir-whiskys där varje steg är noggrant kontrollerat, från kornets ursprung till dess specifika odling.
\n
Mark Reynier samarbetar nära med 86 utvalda irländska gårdar, spridda över 19 olika jordtyper, inklusive ekologisk och biodynamisk kornodling. Tack vare ett avancerat digitalt logistiksystem spåras varje skörd, lagras, mältas och destilleras oberoende, vilket säkerställer ett unikt och autentiskt uttryck för varje åker.
\n
Extraordinära Resor är en exklusiv micro-cuvée bestående av 4 kornsorter (Overture, Irina, Taberna och Propino) odlade på olika terroirer av 18 engagerade bönder. Denna sällsynta utgåva har genomgått en noggrann mognad i 3 år, 5 månader och 27 dagar. Den slutliga blandningen gjordes den 19 maj 2021 med noggrannhet och passion. De använda faten är av exceptionell kvalitet: 45% premium fransk ek från det legendariska Château Margaux, 29% amerikansk ek av första fyllning, 13% Vin Doux Naturel-fat och 13% jungfrulig amerikansk ek. Detta noggranna urval ger denna whisky en komplex och balanserad aromatisk rikedom. Produktionen är begränsad till endast 1 000 numrerade flaskor, vilket erbjuder en värdefull sällsynthet för samlare och entusiaster.
\n
Ej torvig - Ren och elegant whisky
\n
För att lära dig mer om denna exceptionella micro-cuvée, se avsnittet "Téireoir" på den officiella Waterford-webbplatsen med hjälp av den unika koden på baksidan av varje flaska.
\n
Denna flaska säljs utan sitt fodral
