WATERFORD - Micro Cuvée - Buitengewone Reizen - 50%
\n
De Waterford Distilleerderij, een symbool van Ierse uitmuntendheid, is ideaal gelegen in de historische stad Waterford, Ierland. Dit ambitieuze project werd gelanceerd door Mark Reynier, een visionair die erkend wordt voor zijn belangrijke bijdrage aan de heropleving van Islay Bruichladdich Single Malt whisky, direct geïnspireerd door de methoden van de grootste internationale wijnmakers. Oorspronkelijk opgericht door Diageo in 2004, werd deze distilleerderij in 2015 volledig omgebouwd om uitzonderlijke gedistilleerde dranken te produceren op basis van het unieke terroir-concept. De Waterford Distilleerderij promoot een innovatief concept van terroir-whisky's waarbij elke stap nauwkeurig wordt gecontroleerd, van de herkomst van de gerst tot de specifieke teelt.
\n
Mark Reynier werkt nauw samen met 86 geselecteerde Ierse boerderijen, verspreid over 19 verschillende bodemtypes, waaronder biologische en biodynamische gerstteelt. Dankzij een geavanceerd digitaal logistiek systeem wordt elke oogst gevolgd, opgeslagen, gemout en onafhankelijk gedistilleerd, wat zorgt voor een unieke en authentieke expressie van elk perceel.
\n
Buitengewone Reizen is een exclusieve micro-cuvée samengesteld uit 4 gerstrassen (Overture, Irina, Taberna en Propino) geteeld op verschillende terroirs door 18 toegewijde boeren. Deze zeldzame editie heeft een zorgvuldige rijping ondergaan van 3 jaar, 5 maanden en 27 dagen. De uiteindelijke blend werd op 19 mei 2021 met precisie en passie gemaakt. De gebruikte vaten zijn van uitzonderlijke kwaliteit: 45% premium Frans eikenhout van het legendarische Château Margaux, 29% Amerikaans eikenhout van eerste vulling, 13% Vin Doux Naturel-vaten en 13% virgin Amerikaans eikenhout. Deze zorgvuldige selectie geeft deze whisky een complexe en evenwichtige aromatische rijkdom. De productie is beperkt tot slechts 1.000 genummerde flessen, wat een kostbare zeldzaamheid biedt voor verzamelaars en liefhebbers.
\n
Niet turfgerookt - Pure en elegante whisky
\n
Voor meer informatie over deze uitzonderlijke micro-cuvée, raadpleeg de sectie "Téireoir" op de officiële Waterford-website met behulp van de unieke code op de achterkant van elke fles.
\n
Deze fles wordt verkocht zonder doos
