TEELING - Blackpitts - 46%
Teeling Distillery är en ikonisk irländsk whiskeydestilleri, grundad i Dublin, Irländ 2015 av det välkända Teeling Whiskey Company. Grundad av visionärerna Jack och Stephen Teeling, söner till pionjären John Teeling, grundare av Cooley-destilleriet 1987, fortsätter detta destilleri en familjetradition av excellens. Efter försäljningen av Cooley till Beam Inc. (nu Beam Suntory) 2011, lanserade Jack Teeling sitt eget märke 2012, med fördel av ett värdefullt lager på 16 000 fat med lagrad whiskey, förvärvat under transaktionen, och anslöt sig med sin bror Stephen för att skapa en innovativ och förfinad serie av irländska whiskeys.
Teeling Blackpitts hyllar det historiska Blackpitts-distriktet, som ligger precis bakom Teelings moderna destilleri i Dublin, som en gång var känt för att hysa några av Irlands största kornmälterier. Denna exceptionella whiskey är noggrant lagrad i amerikanska bourbon-ekfat och sedan färdiglagrad i fat som tidigare innehållit Sauternes-vin, vilket ger unika, rika och komplexa toner. Denna dubbla mognad ger Teeling Blackpitts rika och eleganta aromer med en subtil ton av torv som tilltalar whiskeyälskare som söker äkthet och originalitet.
Torvig