PAKET MED 3 GENESIS LONGUETEAU - De 3 ikoniska rå kolumnromerna samlade (Vit - Amber - Gammal)
Den prestigefyllda Longueteau-familjen bosatte sig i Guadeloupe redan 1766, men det var först i slutet av 1800-talet som Louis-Philippe Henry Longueteau tog ett viktigt steg genom att förvärva en del av Markisatet Sainte-Marie, som auktionerades ut på grund av den djupa krisen i sockerindustrin. År 1895 köpte han den berömda Habitation Espérance och förvandlade egendomen från en gammal sockerfabrik till ett exceptionellt destilleri. Idag är det med passion som François Longueteau leder detta familjeföretag, det enda destilleriet i Guadeloupe där ägaren är både jordbrukare och mästardestillatör, vilket garanterar hantverksmässig kvalitet och perfekt spårbarhet.
Alla Longueteau-rom kommer uteslutande från deras egna sockerör, skördade och krossade samma dag vid full mognad, vilket säkerställer friskhet och äkthet. Den naturliga jäsningen varar i 48 timmar utan några tillsatser, innan destillationen i en Savalle-kolonn med 28 brickor, vilket möjliggör extraktion av rika och eleganta aromer samtidigt som saftens renhet respekteras.
Genesis Blanc, årgång 2019, är framställd av krossning och jäsning av de berömda röda sockerören (R579) odlade på egendomen. Destillerad vid 72,7%, har denna rena och intensiva rom lagrats i 24 månader i rostfria ståltankar och buteljerats vid sin naturliga styrka, vilket ger en rå kolumnrom med fräscha och livliga toner.
Genesis Vieux, årgång 2016, kommer också från egendomens röda sockerör (R579). Destillerad vid 71,7%, har den lagrats 24 månader på franska ekfat, vilket ger en träig komplexitet och stor finess. Den buteljeras vid sin naturliga styrka, karaktäristisk för rå kolumn- och rå fatrom, för en unik smakupplevelse.
Genesis Ambré, årgång 2016, är en exceptionell amberrom, gjord av en blandning av rött sockerör och lagrad i 24 månader på nya franska ekfat, som avslöjar djupa och intensiva aromer av vanilj, kryddor och torkad frukt.
De 3 Genesis-flaskorna (Vit / Amber / Gammal) är noggrant presenterade i sin originalkartong, perfekt för att ge bort eller upptäcka Longueteau-rommens excellens.
Begränsad mängd: endast 2 paket tillgängliga. Missa inte detta unika tillfälle!
Clos des Spiritueux är stolta över att erbjuda dig denna exklusiva låda, som garanterar ett noggrant urval och snabb leverans, så att varje kännare kan njuta av äktheten och rikedomarna i traditionella guadeloupiska rom.
