PAKKET VAN 3 GENESIS LONGUETEAU - De 3 iconische ruwe kolomrums samen (Wit - Amber - Oud)
De prestigieuze familie Longueteau vestigde zich al in Guadeloupe in 1766, maar het was pas aan het einde van de 19e<\/sup> eeuw dat Louis-Philippe Henry Longueteau een belangrijke wending nam door een deel van het Markizaat Sainte-Marie te verwerven, dat werd geveild vanwege de diepe crisis in de suikerindustrie. In 1895 kocht hij de illustere Habitation Espérance en transformeerde het landgoed van een oude suikerfabriek tot een uitzonderlijke distilleerderij. Tegenwoordig leidt François Longueteau met passie dit familiebedrijf, de enige distilleerderij in Guadeloupe waar de eigenaar zowel boer als meester-distilleerder is, wat ambachtelijke kwaliteit en perfecte traceerbaarheid garandeert.
Alle Longueteau-rums komen uitsluitend van hun eigen suikerriet, geoogst en geperst op dezelfde dag van hun volledige rijpheid, wat frisheid en authenticiteit garandeert. De natuurlijke fermentatie duurt 48 uur zonder toevoegingen, voordat de distillatie plaatsvindt in een Savalle-kolom met 28 plateaus, waardoor rijke en elegante aroma's worden geëxtraheerd terwijl de zuiverheid van het sap wordt gerespecteerd.
Genesis Blanc, jaargang 2019, wordt gemaakt van het malen en fermenteren van het beroemde rode suikerriet (R579) dat op het landgoed wordt geteeld. Gedistilleerd op 72,7%, heeft deze pure en intense rum 24 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks en wordt vervolgens gebotteld op zijn natuurlijke sterkte, wat een ruwe kolomrum oplevert met frisse en levendige tonen.
Genesis Vieux, jaargang 2016, komt ook van het rode suikerriet (R579) van het landgoed. Gedistilleerd op 71,7%, heeft hij 24 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, wat hem een houtachtige complexiteit en grote finesse geeft. Hij wordt gebotteld op zijn natuurlijke sterkte, kenmerkend voor ruwe kolom- en ruwe vat-rums, voor een unieke smaakervaring.
Genesis Ambré, jaargang 2016, is een uitzonderlijke amberkleurige rum, gemaakt van een blend van rood suikerriet en gerijpt gedurende 24 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten, die diepe en intense aroma's van vanille, kruiden en gedroogd fruit onthullen.
De 3 Genesis-flessen (Wit / Amber / Oud) worden zorgvuldig gepresenteerd in hun originele kartonnen doos, perfect om cadeau te doen of om de excellentie van Longueteau-rums te ontdekken.
Beperkte hoeveelheid: slechts 2 pakketten beschikbaar. Mis deze unieke kans niet!
Clos des Spiritueux is trots u deze exclusieve set aan te bieden, die een strenge selectie en snelle levering garandeert, zodat elke kenner kan genieten van de authenticiteit en rijkdom van traditionele Guadeloupe-rums.
