RHUM JM - Vit jordbruksrom - 1 liters flaska - 50%
Belägen i hjärtat av norra Martinique, på de majestätiska sluttningarna av Mont Pelée, drar Habitation Bellevue nytta av ett fuktigt tropiskt mikroklimat samt extremt bördiga vulkaniska jordar, idealiska för odling av exceptionell sockerrör. År 1914 förvärvade Gustave Crassous de Médeuil den prestigefyllda Rhumerie J.M från familjen Martin de Jean-Marie, vilket inledde en familjetradition som fortsätter än idag. Sedan dess har arvingarna Crassous de Médeuil passionerat och noggrant säkerställt kvaliteten och äktheten i varje flaska Rhum J.M.
Sockerrören, noggrant odlade och strikt utvalda, mals inom en timme efter skörd för att bevara sockerrörsjuice av oöverträffad friskhet, rik på subtila aromer och unika smaker. J.M är en av de få destillerierna på Martinique som drar nytta av rent källvatten, hämtat direkt från djupet av Mont Pelée. Detta kristallklara vatten, naturligt rikt på mineraler, ger J.M-rom en exceptionell textur och finess.
Destillationen, en verklig uråldrig kunskap, utförs alltid i två traditionella kreolska kopparpelare, som sublimt framhäver de typiska aromerna av jordbruksrom. De fat som används för lagring är noggrant utvalda och förkolnade till perfektion, vilket garanterar en harmonisk mognad rik på karaktär. Varje år utför källarmästaren en noggrann påfyllning av faten med rom av liknande ålder för att bevara typiciteten och den aromatiska rikedom som är unik för varje årgång.
Upptäck utan dröjsmål denna exceptionella rom som finns tillgänglig hos Clos des Spiritueux, en erkänd specialist på exklusiva spritdrycker, för en autentisk och oförglömlig smakupplevelse.
