CHARTREUSE - VEP Gul - 1 Liters Flaska - 42%
Orden av Chartreuse har funnits i över 500 år sedan 1605, när munkarna i ett Chartreuse-kloster i Vauvert, en historisk förort till Paris, mottog en värdefull gåva från hertigen François Hannibal d'Estrées: ett gammalt manuskript som detaljerade en berömd "Elixir", kallad "Elixir av Långt Liv". Detta värdefulla manuskript var sannolikt verk av en alkemist från 1500-talet med djup kunskap om medicinalväxter och unika tekniker för att sammanställa, infusera och macerera cirka 130 växter för att skapa en tonic med perfekt balanserade och hälsofrämjande egenskaper. Den extrema komplexiteten i receptet gjorde att endast vissa extrakt förstod och utnyttjades i Vauvert. I början av 1700-talet överfördes detta exceptionella manuskript till Ordens moderhus, La Grande Chartreuse, beläget i de majestätiska bergen nära Grenoble. Det var där som klostrets apotekare, broder Jérôme Maubec, lyckades avslöja hemligheten bakom formeln och 1737 skrev den praktiska versionen för att förbereda denna elixir, som sattes i produktion 1764. Efter nationaliseringen av Chartreuse-destilleriet av den franska regeringen 1903 och munkarnas utvisning återtog de märket efter konkursen 1929. De återvände då till sin historiska destilleri byggt 1860 i Fourvoirie, nära klostret, för att återuppta den autentiska produktionen av Chartreuse-likörer. 1935 förstörde ett jordskred nästan helt Fourvoirie, vilket tvingade till flytt av produktionen till Voiron, där destillationen fortfarande pågår.
Den noggranna processen med att välja, mala och blanda de hemliga örterna, aromatiska och medicinska växterna som används i tillverkningen av likörerna, utförs i största hemlighet av två specialiserade munkar inom klostret. När dessa sällsynta ingredienser är perfekt kombinerade transporteras de till Voiron där de genomgår en långsam maceration i en speciellt utvald alkohol innan de destilleras noggrant. De erhållna likörerna lagras sedan i flera år i majestätiska ekfat. De vilar i lagringskällaren, känd för några av de längsta och mest kvalitativa lagringarna i världen, vilket garanterar en exceptionell smak och en unik aromatisk palett.
En mycket speciell urval av denna likör är reserverad för en särskild behandling: den drar nytta av en förlängd extra lagring. När mästardestillatören anser att denna cuvée har nått perfektion, buteljeras den under det emblematiska namnet Chartreuse V.E.P. ("Vieillissement Exceptionnellement Prolongé" - Exceptionellt förlängd lagring). Varje V.E.P.-flaska, en trogen reproduktion av den historiska flaskan som använts sedan 1840, är individuellt numrerad och noggrant förseglad med vax, vilket gör varje exemplar till ett verkligt högkvalitativt samlarobjekt.
Levereras utan förpackning
