Rum van Engelse traditie (Rum)-EL DORADO - 8 jaar - 40% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

EL DORADO - 8 ans - 40%
Rum 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Rum
Taux d'alcool : 40
Age : 8 ans

Privilegeclub-voordeel : 10

+1.90 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

EL DORADO - 8 jaar - 40%

El Dorado wordt geproduceerd door Demerara Distillers Limited in de Diamond Distillery in Guyana. De geschiedenis van rum in Guyana begon in de jaren 1640 met de introductie van suikerriet door de eerste Europese kolonisten. In 1670 werd de productie van Demerara-rum gevestigd met distilleerderijen in de nieuwe gebieden die door de Britten waren verworven. In 1780 waren er meer dan 300 distilleerderijen die hun eigen unieke rum produceerden, elk met hun eigen merk dat de herkomst identificeerde (SWR, ICBU, PM, EHP, LBI, AN). In de 1800s werden koloniale rum die Britse blends gebruikten populairder en de eerste Old Vatted Demerara (OVD) werd gemaakt met rum geproduceerd door de Port Mourant distilleerderij als hoofdbestanddeel. In de 1900s leidde een onverwachte daling van de suikerprijs en de invoering van belastingen tot een zware consolidatie van de suikerindustrie, omdat het economisch niet haalbaar was dat alle plantages actief bleven. In 1942 waren er nog negen distilleerderijen over. De El Dorado-lijn omvat tegenwoordig een unieke collectie gerijpte rum, en de distilleerderij blijft de originele productieketels gebruiken die werden gebruikt op drie van de grote suikerplantages uit de 18e en 19e eeuw. Rijping bij kamertemperatuur onder tropische klimatologische omstandigheden draagt bij aan de zachtheid van de uiteindelijke rum.

El Dorado 8 jaar wordt minimaal acht jaar gerijpt in eikenhouten vaten en produceert een zachte en karaktervolle blend. Het kan worden gebruikt voor het maken van ambachtelijke cocktails.