EL DORADO - 8 let - 40%
El Dorado je výjimečný rum vyráběný prestižním domem Demerara Distillers Limited v renomované Diamond Distillery, která se nachází v srdci Guyany. Legendární historie rumu v Guyaně začíná již v 1640. letech zavedením cukrové třtiny prvními evropskými osadníky. Rychle, již v roce 1670, se výroba rumu Demerara prosadila díky založení palíren na nových územích získaných Brity. V 18. století prosperovalo více než 300 palíren, z nichž každá vyvíjela jedinečné rumy rozpoznatelné podle vlastních značek původu (SWR, ICBU, PM, EHP, LBI, AN). Od 19. století získaly na popularitě koloniální rumy z britských směsí, zejména první Old Vatted Demerara (OVD), vyráběný převážně z rumů z historické palírny Port Mourant. Ve 20. století, tváří v tvář poklesu cen cukru a novým daním, prošel cukrovarnický a rumový průmysl významnou konsolidací, která drasticky snížila počet aktivních panství. V roce 1942 přežilo pouze devět palíren. Dnes nabízí řada El Dorado prestižní kolekci zrajících rumů, které jsou výsledkem starobylého umění. Palírna pokračuje v tradici a stále používá původní výrobní kotle z velkých cukrovarnických panství 18. a 19. století. Přirozené zrání při pokojové teplotě, v tropických klimatických podmínkách Guyany, dodává těmto rumům jejich jedinečnou jemnost a bezkonkurenční aromatickou hloubku.
El Dorado 8 let je pečlivě zrán v dubových sudech minimálně osm let a nabízí dokonale vyváženou směs jemnosti a charakteru. Tento jantarový rum okouzlí svými bohatými a komplexními tóny, ideální jak pro čistou degustaci, tak jako rafinovaná základna pro tvorbu vysoce kvalitních řemeslných koktejlů.
Objevte tento zázrak a mnoho dalších výjimečných lihovin v naší exkluzivní nabídce Clos des Spiritueux, vaší nezbytné referenci pro online nákup prestižních starých rumů a dalších kvalitních lihovin, pečlivě vybraných pro jejich kvalitu a autentičnost.
