HABITATION VELIER - Mount Gay - Annata 2011 - 52,30%
Velier è una casa iconica fondata nel 1947 da Casimiro Chaix nella storica città di Genova, Italia. Insieme ad Arturo Lupi, nel 1953 lanciarono una piccola azienda classica di importazione specializzata in vini e liquori, distribuendo in particolare champagne, grappa, oltre a tè e cacao. Grazie alla visione strategica di Gian Luca Gargano, che si unì all'azienda nel 1983 come direttore marketing di Spirit SpA (la più grande compagnia di importazione italiana), Velier si posizionò dal 1985 come un attore principale nell'importazione di distillati di alta gamma, rivolgendosi principalmente a ristoranti e wine bar. Innovativa, Velier fu la prima azienda italiana a importare vini del Nuovo Mondo già nel 1988, segnando così una rivoluzione nel settore.
Dal 1992, Velier si distingue per la selezione meticolosa di botti rare di Single Malts e rum eccezionali, sviluppando il proprio marchio a partire dal 1995. Nel 2001, propose per la prima volta la prestigiosa selezione di rum Damoiseau. Habitation Velier è un progetto innovativo e ambizioso, nato nel 2015 dalla fruttuosa collaborazione tra Luca Gargano e i migliori maestri distillatori di rum al mondo. Questo progetto unico è dedicato alla produzione di rum Pure Single, dove ogni espressione di Habitation Velier riflette un concetto originale con caratteristiche distintive esclusive, offrendo così una vera "prima mondiale" per ogni distilleria partner.
Mount Gay 2011 è un rum di melassa premium della leggendaria Distilleria Mount Gay, situata a Barbados, la storica culla del rum. Distillato nel 2011, questo millesimo eccezionale ha beneficiato di un invecchiamento prolungato di 9 anni direttamente nel luogo di produzione, permettendo lo sviluppo di aromi complessi e raffinati che lo rendono un must tra gli appassionati di rum eccezionali.
