HABITATION VELIER - Mount Gay - Añada 2011 - 52,30%
Velier es una casa emblemática fundada en 1947 por Casimiro Chaix en la histórica ciudad de Génova, Italia. Junto a Arturo Lupi, lanzaron en 1953 una pequeña empresa clásica de importación especializada en vinos y licores, distribuyendo notablemente champán, grappa, así como té y cacao. Gracias a la visión estratégica de Gian Luca Gargano, quien se unió a la empresa en 1983 como director de marketing de Spirit SpA (la mayor compañía importadora italiana), Velier se posicionó desde 1985 como un actor principal en la importación de licores premium, enfocándose principalmente en restaurantes y bares de vinos. Innovadora, Velier fue la primera empresa italiana en importar vinos del Nuevo Mundo ya en 1988, marcando así una revolución en el sector.
Desde 1992, Velier se distingue por la selección meticulosa de barriles raros de Single Malts y rones excepcionales, desarrollando su propia marca a partir de 1995. En 2001, ofreció por primera vez la prestigiosa selección de rones Damoiseau. Habitation Velier es un proyecto innovador y ambicioso, nacido en 2015 de la fructífera colaboración entre Luca Gargano y los mejores maestros destiladores de ron del mundo. Este proyecto único está dedicado a la producción de ron Pure Single, donde cada expresión de Habitation Velier refleja un concepto original con características distintivas exclusivas, ofreciendo así una verdadera "primicia mundial" para cada destilería asociada.
Mount Gay 2011 es un ron premium de melaza de la legendaria Destilería Mount Gay, ubicada en Barbados, la histórica cuna del ron. Destilado en 2011, esta añada excepcional ha tenido un envejecimiento prolongado de 9 años directamente en su lugar de producción, lo que permite desarrollar aromas complejos y refinados que lo convierten en un imprescindible entre los amantes del ron excepcional.