MONTEBELLO - Vit Agricole Rom - 1 Liters Flaska - 50%
Montebello rom är en exceptionell agricole rom, tillverkad av det prestigefyllda Carrère destilleriet, beläget i Petit-Bourg, Guadeloupe. Känd för sitt traditionella kunnande, tar Carrère destilleriet, även kallat Montebello destilleriet, sitt namn från det lokala området där det har funnits sedan 1930. Grundat av familjen Dolomie, för vidare detta emblematiska hus ett arv av destilleringsmässig excellens. Sedan december 2011 har Grégory och Dominique Marsolle passionerat säkerställt kontinuiteten och innovationen i familjeföretaget.
Som pionjär inom hållbar utveckling engagerade sig destilleriet 2012 i full återvinning av rester från sockerrörskrossning. Den torra bagassen, en sockerrörsrest, används som naturligt bränsle för att producera ånga som driver pressarna, vilket visar på ett unikt miljöansvarstagande inom agricole rom.
Montebello vita rom utmärker sig genom att enbart använda handplockade sockerrör. Dessa rör kommer från de rika och bördiga vulkaniska jordarna i de emblematiska regionerna Petit-Bourg, Goyave, Basse-Terre, Lamentin och Sainte-Rose, verkliga exceptionella terroirer som ger rommen dess unika karaktär och äkthet. Dessutom är Montebello stolt över att vara ett av de sista destillerierna i Karibien som använder traditionella ångmaskiner, en garanti för hantverksmässig produktion som respekterar gamla metoder.
Att välja Montebello rom innebär att välja en premiumprodukt som speglar Guadeloupes arv och kombinerar intensiva smaker, finess och hållbar expertis. Upptäck denna exceptionella vita agricole rom på vår webbplats Clos des Spiritueux, din referens för sällsynta och autentiska spritdrycker.
