MONTEBELLO - Rum Bianco Agricolo - Bottiglia da 1 Litro - 50%
Il rum Montebello è un rum agricolo d'eccezione, prodotto dalla prestigiosa distilleria Carrère, situata a Petit-Bourg, Guadalupa. Rinomata per la sua maestria tradizionale, la distilleria Carrère, conosciuta anche come distilleria Montebello, prende il nome dal quartiere locale dove è stabilita dal 1930. Fondata dalla famiglia Dolomie, questa casa emblemativa perpetua un'eredità di eccellenza nella distillazione. Da dicembre 2011, Grégory e Dominique Marsolle garantiscono con passione la continuità e l'innovazione dell'azienda familiare.
Pioniera nello sviluppo sostenibile, la distilleria si è impegnata nel 2012 nel riciclo integrale dei residui derivanti dalla macinazione della canna da zucchero. La bagassa secca, residuo della canna, viene utilizzata come combustibile naturale per produrre il vapore che alimenta le presse, dimostrando un approccio eco-responsabile unico nel mondo dei rum agricoli.
Il rum bianco Montebello si distingue per l'uso esclusivo di canna da zucchero raccolta a mano. Queste canne provengono dai terreni vulcanici ricchi e fertili delle regioni emblematiche di Petit-Bourg, Goyave, Basse-Terre, Lamentin e Sainte-Rose, veri terroir d'eccezione che conferiscono al rum il suo carattere unico e la sua autenticità. Inoltre, Montebello è orgogliosa di essere una delle ultime distillerie dei Caraibi a utilizzare macchine a vapore tradizionali, garanzia di una produzione artigianale rispettosa dei metodi ancestrali.
Scegliere il rum Montebello significa optare per un prodotto premium, riflesso del patrimonio guadalupense, che unisce sapori intensi, finezza e competenza sostenibile. Scoprite questo eccezionale rum bianco agricolo sul nostro sito Clos des Spiritueux, il vostro riferimento per distillati rari e autentici.
