MONTEBELLO - Witte Agricole Rum - Fles van 1 Liter - 50%
Montebello rum is een uitzonderlijke agricole rum, vervaardigd door de prestigieuze distilleerderij Carrère, gelegen in Petit-Bourg, Guadeloupe. Bekend om haar traditionele vakmanschap, dankt de distilleerderij Carrère, ook wel Montebello distilleerderij genoemd, haar naam aan de lokale wijk waar zij sinds 1930 gevestigd is. Opgericht door de familie Dolomie, zet dit emblematische huis een nalatenschap van distilleer-excellentie voort. Sinds december 2011 zorgen Grégory en Dominique Marsolle met passie voor de continuïteit en innovatie van het familiebedrijf.
Als pionier op het gebied van duurzame ontwikkeling heeft de distilleerderij zich in 2012 gecommitteerd aan volledige recycling van residuen uit het malen van suikerriet. De droge bagasse, een suikerrietrest, wordt gebruikt als natuurlijke brandstof om de stoom te produceren die de persen aandrijft, wat getuigt van een unieke eco-verantwoorde aanpak in de wereld van agricole rum.
De Montebello witte rum onderscheidt zich door het exclusieve gebruik van met de hand geoogst suikerriet. Deze rietstengels komen van de rijke en vruchtbare vulkanische bodems van de emblematische regio's Petit-Bourg, Goyave, Basse-Terre, Lamentin en Sainte-Rose, echte uitzonderlijke terroirs die de rum zijn unieke karakter en authenticiteit geven. Bovendien is Montebello trots een van de laatste distilleerderijen in het Caribisch gebied te zijn die traditionele stoommachines gebruikt, een garantie voor ambachtelijke productie die respect toont voor oude methoden.
Kiezen voor Montebello rum betekent kiezen voor een premium product dat het Guadeloupiaanse erfgoed weerspiegelt en intense smaken, finesse en duurzame vakmanschap combineert. Ontdek deze uitzonderlijke witte agricole rum op onze website Clos des Spiritueux, uw referentie voor zeldzame en authentieke gedistilleerd dranken.
