MONTEBELLO - Rum Branco Agrícola - Garrafa de 1 Litro - 50%
O rum Montebello é um rum agrícola de exceção, elaborado pela prestigiada destilaria Carrère, localizada em Petit-Bourg, Guadalupe. Reconhecida pelo seu saber-fazer tradicional, a destilaria Carrère, também chamada destilaria Montebello, deve o seu nome ao bairro local onde está instalada desde 1930. Fundada pela família Dolomie, esta casa emblemática perpetua uma herança de excelência na destilação. Desde dezembro de 2011, Grégory e Dominique Marsolle asseguram com paixão a continuidade e inovação da empresa familiar.
Pioneira no desenvolvimento sustentável, a destilaria comprometeu-se em 2012 com a reciclagem total dos resíduos provenientes da moagem da cana-de-açúcar. A bagassa seca, resíduo da cana, é utilizada como combustível natural para produzir o vapor que alimenta as prensas, demonstrando uma abordagem eco-responsável única no universo dos runs agrícolas.
O rum branco Montebello destaca-se pela utilização exclusiva de canas colhidas manualmente. Estas canas provêm dos solos vulcânicos ricos e férteis das regiões emblemáticas de Petit-Bourg, Goyave, Basse-Terre, Lamentin e Sainte-Rose, verdadeiros terroirs de exceção que conferem ao rum o seu caráter único e autenticidade. Além disso, Montebello orgulha-se de ser uma das últimas destilarias do Caribe a utilizar máquinas a vapor tradicionais, garantia de uma fabricação artesanal respeitadora dos métodos ancestrais.
Escolher o rum Montebello é optar por um produto premium, reflexo do património guadalupense, que alia sabores intensos, finesse e saber-fazer sustentável. Descubra este rum branco agrícola de exceção no nosso site Clos des Spiritueux, a sua referência em espirituosos raros e autênticos.
