BARBANCOURT - 15 år - Reserv från egendomen - 43%
Välkommen till Haiti, land av äkthet och romtradition! År 1862 bosatte sig en fransk entreprenör vid namn Dupré Barbancourt, ursprungligen från den berömda Cognac-regionen, på ön för att grunda det prestigefyllda Barbancourt-destilleriet. Med sin expertis inom konsten att göra cognac introducerade han den traditionella metoden med dubbel destillation för att skapa sina exceptionella agricole-rom. Under flera decennier förblev produktionen helt hantverksmässig, tills Jean Gardère på 1940-talet gav företaget ny fart genom att avsevärt utöka dess kapacitet och renommé. Beläget i hjärtat av Cul-de-sac-slätten, mitt bland vidsträckta sockerrörsfält, har Barbancourt-destilleriet varit i samma familjs händer sedan starten. Idag är det det mest välkända i Haiti och åtnjuter internationellt erkännande bekräftat av många utmärkelser varje år.
Vi erbjuder här den berömda 15-åriga Reserv från egendomen. Ursprungligen reserverad för familjen och nära vänner till destilleriet, har denna begränsade upplaga nu kontrollerad distribution över hela världen och fängslar de mest kräsna romälskarna. Tack vare noggrann dubbel destillation, en ren sockerrörsjuice av anmärkningsvärd kvalitet och 15 års lagring i noggrant utvalda ekfat, framstår denna rom som en verklig referens. I doften avslöjar den intensiva rostade toner som påminner om kaffe och kakao, medan den i smaken förför med sin oöverträffade mjukhet, förhöjd av subtila inslag av nötter och färsk citrus. Dess långa eleganta eftersmak lovar en minnesvärd smakupplevelse. Perfekt att avnjutas sent på kvällen, tillsammans med en god vän och en gemytlig stund att dela!
Upptäck denna pärla från Haiti exklusivt hos Clos des Spiritueux, din specialist på sällsynta och exceptionella rom, och låt dig föras till hjärtat av de mest autentiska traditionerna inom agricole-rom.
