BARBANCOURT - 15 år - Reserve fra ejendommen - 43%
Velkommen til Haiti, landets af autenticitet og romtradition! I 1862 bosatte en fransk entreprenør ved navn Dupré Barbancourt, oprindeligt fra den berømte Cognac-region, sig på øen for at grundlægge det prestigefyldte Barbancourt destilleri. Med sin ekspertise inden for cognac-kunsten introducerede han den traditionelle metode med dobbelt destillation for at fremstille sine enestående agricole rom. I flere årtier forblev produktionen fuldstændig håndværksmæssig, indtil Jean Gardère i 1940'erne gav virksomheden nyt momentum ved betydeligt at udvide dens kapacitet og ry. Destilleriet Barbancourt ligger i hjertet af Cul-de-sac-sletten, midt i store sukkerrørsmarker, og har været i samme families hænder siden grundlæggelsen. I dag er det det mest anerkendte i Haiti og nyder international anerkendelse, bekræftet af adskillige priser hvert år.
Vi tilbyder her den berømte 15-årige Reserve fra ejendommen. Oprindeligt reserveret til familien og nære venner af destilleriet, nyder denne begrænsede udgave nu kontrolleret distribution over hele verden og fascinerer de mest kræsne romelskere. Takket være omhyggelig dobbelt destillation, en ren sukkerrørssaft af bemærkelsesværdig kvalitet og 15 års lagring i omhyggeligt udvalgte egetræsfade, fremstår denne rom som en sand reference. I næsen afslører den intense ristede noter, der minder om kaffe og kakao, mens den på ganen forfører med sin uforlignelige blødhed, fremhævet af subtile strejf af nødder og friske citrusfrugter. Dens lange elegante eftersmag lover en mindeværdig smagsoplevelse. Perfekt til at nyde sent om aftenen, ledsaget af en god ven og et hyggeligt øjeblik til deling!
Opdag denne perle fra Haiti eksklusivt hos Clos des Spiritueux, din specialist i sjældne og exceptionelle rom, og lad dig transportere til hjertet af de mest autentiske traditioner inden for agricole rom.
