BARBANCOURT - 15 jaar - Domeinreserve - 43%
Welkom in Haïti, land van authenticiteit en rumtraditie! In 1862 vestigde een Franse ondernemer genaamd Dupré Barbancourt, afkomstig uit de beroemde Cognac-regio, zich op het eiland om de prestigieuze Barbancourt-distilleerderij te stichten. Met zijn vakmanschap in de kunst van cognac introduceerde hij de traditionele methode van dubbele distillatie om zijn uitzonderlijke agricole rum te produceren. Gedurende meerdere decennia bleef de productie volledig ambachtelijk, totdat Jean Gardère in de jaren 1940 het bedrijf nieuw leven inblies door de capaciteit en reputatie aanzienlijk uit te breiden. Gelegen in het hart van de Cul-de-sac-vlakte, te midden van uitgestrekte suikerrietvelden, is de Barbancourt-distilleerderij sinds de oprichting in handen van dezelfde familie gebleven. Tegenwoordig is het de meest gerenommeerde van Haïti en geniet het internationale erkenning, bevestigd door talrijke prijzen elk jaar.
Wij bieden u hier de beroemde 15 jaar oude Domeinreserve cuvée. Oorspronkelijk gereserveerd voor de familie en naasten van de distilleerderij, geniet deze beperkte oplage nu gecontroleerde distributie wereldwijd en weet het de meest veeleisende rumliefhebbers te boeien. Dankzij een zorgvuldige dubbele distillatie, een puur suikerrietsap van opmerkelijke kwaliteit en 15 jaar rijping in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, staat deze rum bekend als een ware referentie. In de neus onthult hij intense geroosterde tonen die doen denken aan koffie en cacao, terwijl hij in de mond verleidt met zijn ongeëvenaarde zachtheid, versterkt door subtiele toetsen van noten en verse citrusvruchten. De lange elegante afdronk belooft een memorabele smaakervaring. Perfect om laat op de avond van te genieten, vergezeld door een goede vriend en een gezellig moment van delen!
Ontdek deze parel uit Haïti exclusief bij Clos des Spiritueux, uw specialist in zeldzame en uitzonderlijke rum, en laat u meevoeren naar het hart van de meest authentieke tradities van agricole rum.
