Hampden - Ex Bourbon Single Cask 41 <>H - Årgång 2010 - 69,20%
Ursprunget till det jamaicanska destilleriet Hampden går tillbaka till 1684 när det ägdes av en viss Thomas Goddard. Sedan 2009 har detta destilleri köpts av familjen Hussey (Everglades Farms Ltd.) från staten. Idag, med nästan 5600 hektar sockerrör, är Hampden Rhum Companys rom bland de mest autentiska på Jamaica. Rommen destilleras fortfarande i heavy pot rum-stil (tung rom), med en aromatisk palett rik på estrar (aromatiska partiklar) enligt gamla metoder. Jäsningen sker med inhemska jäststammar i spontan jäsning i ett lager fullt av historiska fat som fortfarande används för en produktion trogen traditionen.
Denna flaska i en mycket begränsad upplaga på 170 flaskor är en single cask rå fatrom med 69,20%! Faten är nummer 41 från årgång 2010. En av de mest intressanta estranivåerna, men kraftfull för stora romälskare!
Köp begränsat till en flaska