Hampden - Ex Bourbon Single Cask 41 <>H - Ročník 2010 - 69,20%
Historické kořeny jamajské palírny Hampden sahají do roku 1684, kdy patřila Thomasu Goddardovi. Od roku 2009 byla tato ikonická palírna získána rodinou Hussey (Everglades Farms Ltd.), čímž se posílilo její tradiční dědictví. Dnes, s téměř 5600 hektary udržitelně pěstované cukrové třtiny, jsou rumy Hampden Rhum Company považovány za jedny z nejautentičtějších a nejprestižnějších na Jamajce. Jejich výroba respektuje pradávné know-how s destilací v heavy pot rum — stylu těžkého a velmi aromatického rumu, bohatého na přírodní estery, který rumům dodává komplexní a jedinečnou aromatickou paletu.
Fermentace probíhají díky domácím kvasinkám ve spontánní fermentaci v historickém skladišti vybaveném tradičním zařízením, které se stále používá, což zaručuje výjimečnou kvalitu a autentičnost podle řemeslných metod děděných po několik staletí.
Tato výjimečná láhev, v velmi omezené edici pouhých 170 kusů, je single cask rum v sudové síle s 69,20 % alkoholu! Sud číslo 41 z ročníku 2010 odhaluje zvlášť zajímavý obsah esterů a nabízí intenzivní a rafinovaný chuťový zážitek, ideální pro znalce a osvícené milovníky silných a komplexních rumů.
Nákup omezen na jednu láhev na zákazníka pro zajištění exkluzivity