RHUM HSE - Gereifter Rum - Single Cask - Jahrgang 2003 - 47,8% Vol.
Das Anwesen La Maugée, 1863 in Saint-Etienne umbenannt, ist eine ikonische Brennerei in Martinique, die sich von einer einfachen Zuckerfabrik zu einem bedeutenden Akteur in der Herstellung außergewöhnlicher Rums entwickelt hat. 1882 markierte der Erwerb durch Amédée Aubery, einen jungen visionären Unternehmer, einen Wendepunkt: Er begann mit der Modernisierung der Anlagen und nutzte den Fluss Lézarde, der noch immer das Anwesen durchquert, um nachhaltige Energie für die Einrichtungen bereitzustellen und die Zuckerrohrsaft sorgfältig zu verdünnen. 1994 erwarb die renommierte Familie Hayot (Yves und José) das Anwesen nach einem gerichtlichen Sanierungsverfahren und leitete umfangreiche Renovierungsarbeiten an diesem als historisches Denkmal eingestuften Martiniquaischen Anwesen ein. Die emblematische Destillationssäule wurde nach Simon verlegt, was die handwerkliche Tradition festigte. Die Marke Saint-Etienne wurde dann in HSE (Habitation Saint-Etienne) umbenannt und ist heute bekannt für ihre hochwertigen Rums, wahre Juwelen des Martiniquaischen Terroirs.
Dieser außergewöhnliche Rum aus dem Jahrgang 2003 wurde 2003 destilliert und zur Reifung gelegt, bevor er 2018 abgefüllt wurde, was eine optimale Reife und eine einzigartige aromatische Fülle garantiert. Dieser Single Cask HSE reiht sich in die prestigeträchtige Linie des berühmten Single Cask 1998 ein, ein Rum, der von Kennern und Liebhabern seltener Spirituosen gesucht wird. Ein unbestreitbares Zeugnis für das Können und die Meisterschaft des HSE Kellermeisters, präsentiert dieser Verschnitt-Rum eine perfekte Harmonie aus Kraft, Rundheit und komplexer aromatischer Dichte. Jede Charge stammt aus einem einzelnen 400-Liter-Fass, was Authentizität und Exklusivität gewährleistet, mit einer strengen Nachverfolgung durch eine doppelte individualisierte Nummerierung jeder Flasche. Ideal für Liebhaber außergewöhnlicher Rums verkörpert dieses Single Cask den Reichtum des Martiniquaischen Spirituosen-Erbes, einzigartig auf dem Markt und exklusiv bei Clos des Spiritueux erhältlich.
