RHUM HSE - Ron añejo - Single Cask - Añada 2003 - 47,8% ABV
La hacienda La Maugée, renombrada Saint-Etienne en 1863, es una destilería emblemática de Martinica que evolucionó de una simple fábrica de azúcar a un actor principal en la producción de ron excepcional. En 1882, su adquisición por Amédée Aubery, un joven empresario visionario, marcó un punto de inflexión: emprendió la modernización de las instalaciones y aprovechó el río Lézarde, que aún atraviesa la propiedad, para suministrar energía sostenible a las instalaciones y diluir cuidadosamente los jugos de caña. En 1994, la prestigiosa familia Hayot (Yves y José) adquirió la propiedad tras un proceso judicial, iniciando entonces trabajos de renovación profunda en esta hacienda martiniqueña clasificada como Monumento Histórico. La emblemática columna de destilación fue trasladada a Simon, consolidando la tradición artesanal. La marca Saint-Etienne fue renombrada entonces HSE (Habitation Saint-Etienne), reconocida hoy por sus rones de alta gama, verdaderas joyas del terruño martiniqueño.
Este ron excepcional del añada 2003 fue destilado y puesto a envejecer en 2003 antes de ser embotellado en 2018, garantizando una madurez óptima y una riqueza aromática única. Este Single Cask HSE se inscribe en la prestigiosa línea del famoso Single Cask 1998, un ron buscado por conocedores y amantes de espirituosos raros. Testimonio indiscutible del saber hacer y la maestría del Maestro de Bodega de HSE, este ron de ensamblaje presenta una armonía perfecta que combina potencia, redondez y densidad aromática compleja. Cada lote proviene de un único barril de 400 litros, asegurando autenticidad y exclusividad, con un seguimiento riguroso mediante una doble numeración individualizada de cada botella. Ideal para los amantes de rones excepcionales, este single cask encarna la riqueza del patrimonio de los espirituosos martiniqueños, único en el mercado y disponible exclusivamente en Clos des Spiritueux.
