SAVANNA & SWELL DE SPIRITS - Herrline Nr. 2 - TH1 - 3cl Probe
3cl Probe, um diesen außergewöhnlichen Jahrgang zu entdecken - Kostenlose Abholung im Geschäft
Entdecken Sie die innovative Rückkehr dieses originellen Projekts, das 2023 gestartet wurde und den außergewöhnlichsten der Savanna-Destillate in den Mittelpunkt stellt, das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen zwei anerkannten Rum-Enthusiasten: dem renommierten Savanna-Team und Samuel & Michael Barbaria, Gründern von Swell de Spirits. Eine Allianz unverzichtbarer Experten in der Welt der Spirituosen, um eine exklusive und außergewöhnliche Serie zu schaffen!
Der Herr ist ein einzigartiger High Esters Rum, sowohl selten als auch kühn, ein wahrer Konzentrationskern tropischer Früchte und intensiver Genuss; eine sensorische und authentische Einladung zu einer exotischen Reise nach La Réunion, der Heimat von Savanna.
Für diesen zweiten Teil der Savanna Herrline-Serie hat Mika sorgfältig das Fass Nr. 215 ausgewählt, in dem eine sorgfältig hergestellte Mischung aus einem traditionellen Rum (Säule C20) und einem HERR 2009 (in Pot Still destilliert) 8 Jahre gereift ist. Die verwendeten Fässer sind ex-Cognac-Fässer, die Feinheit und Komplexität bringen. Dieser Rum aus Bois Rouge Melasse wurde in Fassstärke mit 59,5% abgefüllt. Insgesamt wurden nur 733 Flaschen produziert, mit sehr begrenzter Verfügbarkeit auf dem Markt des französischen Festlands.
Verkostungsnotiz:
Auf den ersten Blick verführt diese neue Herrline mit ihrer leuchtend kupferfarbenen und warmen Robe. Die Nase entfaltet eine bemerkenswerte aromatische Intensität, die großzügig exotische und fruchtige Noten mit eleganter vanilliger Holznote verbindet, ein unverwechselbares Merkmal ihrer Reifung im Zusammenhang mit dem HERR 2009, das Struktur und Komplexität verleiht. Am Gaumen offenbart eine umhüllende Süße tiefe Aromen von geröstetem Kakao und eine perfekt ausbalancierte Süße. Eine subtile Adstringenz wirkt als Ausgleich, verlängert die Verkostung mit einer sehr schönen Länge am Gaumen, begleitet von einer fruchtigen Rückkehr in der Retro-Olfaktion. Der Abgang, sowohl belebend als auch harmonisch, verlängert dieses einzigartige Geschmackserlebnis, bei dem jedes Element von der Nase bis zum Mund harmoniert, um intensiven und raffinierten Genuss zu bieten.
Preis für eine 3cl Probe
