SAVANNA & SWELL DE SPIRITS - Herrline nr. 2 - TH1 - 3cl Monster
3cl monster om deze uitzonderlijke cuvée te ontdekken - Gratis afhalen in de winkel
Ontdek de innovatieve terugkeer van dit originele project dat in 2023 werd gelanceerd, waarbij het meest uitzonderlijke van de Savanna distillaten wordt geëerd, het resultaat van een unieke samenwerking tussen twee erkende rumliefhebbers: het prestigieuze Savanna-team en Samuel & Michael Barbaria, oprichters van Swell de Spirits. Een alliantie van onmisbare experts in de wereld van gedistilleerde dranken, om een exclusieve en uitzonderlijke serie te creëren!
De Herr is een bijzondere High Esters rum, zowel zeldzaam als gedurfd, een ware concentratie van tropisch fruit en intense zoetheid; een zintuiglijke en authentieke uitnodiging voor een exotische reis naar La Réunion, de geboorteplaats van Savanna.
Voor dit tweede deel van de Savanna Herrline serie heeft Mika zorgvuldig vat nr. 215 geselecteerd, waarin een zorgvuldig samengestelde blend tussen een traditionele rum (Kolom C20) en een HERR 2009 (gestookt in pot still) 8 jaar heeft gerijpt. De gebruikte vaten zijn ex-Cognac vaten, die finesse en complexiteit brengen. Deze rum gemaakt van Bois Rouge melasse is gebotteld op natuurlijke sterkte, vatsterkte van 59,5%. In totaal zijn er slechts 733 flessen geproduceerd, met zeer beperkte beschikbaarheid op de markt van het metropolitane Frankrijk.
Proefnotitie:
Bij de eerste blik verleidt deze nieuwe Herrline met zijn heldere en warme koperkleur. De neus ontvouwt een opmerkelijke aromatische intensiteit, die genereus exotische en fruitige tonen mengt met elegante vanillehouttonen, een kenmerkende signatuur van de rijping verbonden aan HERR 2009, die structuur en complexiteit geeft. In de mond onthult een omhullende zoetheid diepe aroma's van geroosterde cacao en een perfect uitgebalanceerde zoetheid. Een subtiele astringentie fungeert als een balans, verlengt de proefervaring met een zeer mooie lengte in de mond, gekenmerkt door een fruitige terugkeer in de retro-olfactie. De afdronk, zowel tonic als harmonieus, verlengt deze unieke smaakervaring waarbij elk element van neus tot mond samenkomt om intens en verfijnd genot te bieden.
Prijs voor een 3cl monster
