SAVANNA & SWELL DE SPIRITS - Herrline n°2 - TH1 - campione da 3cl
Campione da 3 cl per scoprire questa annata - ritiro gratuito in negozio
Ecco il volo di ritorno di questo progetto originale nato nel 2023 attorno al più eccezionale dei distillati di Savanna , e un incontro tra due grandi appassionati di rum: il team Savanna con Samuel e Michael Barbaria, il fondatore di Swell de Spirits . Due grandi nomi del mondo degli alcolici per una serie eccezionale!
L'Herr è un rum unico degli Alti Estri, tanto raro quanto esuberante, un vero concentrato di frutta e piacere; un favoloso invito a viaggiare a Los Angeles Incontro .
Per questa seconda opera della serie Savanna Herrline , Mika ha selezionato la botte n. 215 per invecchiare per 8 anni una miscela di rum tradizionale (Colonne C20) e HERR 2009 (Alambic) per produrre questo TH1 . Le botti provengono da Cognac . Il rum è prodotto con melassa di Bois Rouge . È stato imbottigliato alla sua gradazione alcolica naturale, cask strength al 59,5% . Sono state prodotte 733 bottiglie in totale e solo una piccolissima parte di questa botte sarà disponibile sul mercato nella Francia metropolitana.
Nota di degustazione:
Questo nuovo Herrline seduce fin dal primo sguardo con il suo colore ramato caldo e brillante. Al naso si apre con una splendida intensità aromatica, fondendo generose note esotiche con un'elegante nota legnosa di vaniglia, firma del suo invecchiamento sotto l'influenza dell'HERR 2009, che gli conferisce struttura e complessità. Al palato, la dolcezza domina con aromi di cacao tostato e una dolcezza sapientemente dosata. Una leggera astringenza bilancia il tutto, prolungando la degustazione con una piacevole persistenza, punteggiata da un ritorno fruttato in retrolfazione. Il finale, corroborante e perfettamente equilibrato, prolunga quest'esperienza armoniosa in cui ogni elemento, dal naso alla bocca, si unisce per offrire un momento di piacere.
Prezzo per un campione da 3 cl
