TEQUILA - OCHO - Millésime 2024 - Blanco - Las Raices - 40%
Tequila Ocho tillverkas i Mexiko. Märket skapades 2008 av Carlos Camarena (jordbrukare i 5 generationer och tequilaproducent i 3 generationer) i samarbete med Tomas Estes, mannen som ansvarar för att ha exporterat tequilakulturen till Europa. Varje flaska Tequila Ocho lyfter fram ett unikt terroir och tillverkas av Weber blå agave växt.
Las Raíces (rötterna), beläget 7,5 km öster om Los Alambiques, är en mild sydsluttande kulle som når 2180 meters höjd. En liten skog av ask, ek och poppel delar egendomen i två. Marken är den typiska röda leran från Los Altos, rik på järn och kalium. Under de senaste 25 åren har agaven bara planterats två gånger. Med cirka 142 000 mogna agaver är denna ranch den största som någonsin använts för produktion av Tequila Ocho.